Difference between revisions of "Oesterpark Pavot"

From Coastal Wiki
Jump to: navigation, search
Line 2: Line 2:
 
=='''Oesterpark "Ch. Pavot et Fils"'''==
 
=='''Oesterpark "Ch. Pavot et Fils"'''==
  
De oester- en kreeftenput van Charles Pavot werd, volgens het brievenhoofd van de firma, gesticht in 1876 en was gelegen in de Oostendse Kapellestraat 80.<ref name="Halewyck">[http://www.vliz.be/imis/imis.php?module=ref&refid=64754 Halewyck, R.; Hostyn, N. (1978). Oostends oesterboek: historiek van de Oostendse oesterteelt vanaf de 18e eeuw tot op heden. Oostendse Heem- en Geschiedkundige Kring "De Plate": Oostende. 68, 34 pl. pp.]</ref> In 1885 gingen Charles Pavot en zijn zoon Louis Pavot een vennootschap aan voor de handel in en verzending van verse vis, oesters en kreeften.<ref>[http://god.biboostende.be/ViewDocument.asp?FTCID=21207 L’Echo d’Ostende, 23 augustus 1885.]</ref> Het is vooral deze vishandel (met oa. Rusland) waarvoor de firma “Ch. Pavot et fils” bekendstond, hun oesterpark was er één van minder groot belang.<ref name="Halewyck"/> Het einde van dit oesterpark is moeilijk te dateren. De put is alleszins nog aangegeven op een kaart van Oostende uit 1902 <ref> Klausing, J., De oesterputten te Oostende in 1902, in: De Plate, 5(4), 1975.</ref> en moet ook in 1909 nog actief geweest zijn. Raoul Halewyck vermeldde in zijn Oostends Oesterboek immers het bestaan van een prentkaart - verstuurd op 3 oktober 1909 door René Tavernier, eigenaar van het Gentse restaurant “Rocher de Cancale” – waarop een bestelling oesters geplaatst werd bij Pavot. <ref name="Halewyck"/> Het is zeer waarschijnlijk dat deze oesterput, net als verschillende andere, verdween tijdens WO I.
+
De oester- en kreeftenput van Charles Pavot werd, volgens het brievenhoofd van de firma, gesticht in 1876 en was gelegen in de Oostendse Kapellestraat 80.<ref name="Halewyck">[http://www.vliz.be/imis/imis.php?module=ref&refid=64754 Halewyck, R.; Hostyn, N. (1978). Oostends oesterboek: historiek van de Oostendse oesterteelt vanaf de 18e eeuw tot op heden. Oostendse Heem- en Geschiedkundige Kring "De Plate": Oostende. 68, 34 pl. pp.]</ref> In 1885 gingen Charles Pavot en zijn zoon Louis Pavot een vennootschap aan voor de handel in en verzending van verse vis, oesters en kreeften.<ref>[http://god.biboostende.be/ViewDocument.asp?FTCID=21207 L’Echo d’Ostende, 23 augustus 1885.]</ref> Het is vooral deze vishandel (met oa. Rusland) waarvoor de firma “Ch. Pavot et fils” bekendstond, hun oesterpark was er één van minder groot belang.<ref name="Halewyck"/> Het einde van dit oesterpark is moeilijk te dateren. De put is blijkbaar nog aangegeven op een kaart van Oostende uit 1902 <ref> Klausing, J., De oesterputten te Oostende in 1902, in: De Plate, 5(4), 1975.</ref> en moet ook in 1909 nog actief geweest zijn. Raoul Halewyck vermeldde in zijn Oostends Oesterboek immers het bestaan van een prentkaart - verstuurd op 3 oktober 1909 door René Tavernier, eigenaar van het Gentse restaurant “Rocher de Cancale” – waarop een bestelling oesters geplaatst werd bij Pavot. <ref name="Halewyck"/> Het is zeer waarschijnlijk dat deze oesterput, net als verschillende andere, verdween tijdens WO I.
  
 
==Referenties==
 
==Referenties==

Revision as of 09:40, 10 May 2012

Oesterpark "Ch. Pavot et Fils"

De oester- en kreeftenput van Charles Pavot werd, volgens het brievenhoofd van de firma, gesticht in 1876 en was gelegen in de Oostendse Kapellestraat 80.[1] In 1885 gingen Charles Pavot en zijn zoon Louis Pavot een vennootschap aan voor de handel in en verzending van verse vis, oesters en kreeften.[2] Het is vooral deze vishandel (met oa. Rusland) waarvoor de firma “Ch. Pavot et fils” bekendstond, hun oesterpark was er één van minder groot belang.[1] Het einde van dit oesterpark is moeilijk te dateren. De put is blijkbaar nog aangegeven op een kaart van Oostende uit 1902 [3] en moet ook in 1909 nog actief geweest zijn. Raoul Halewyck vermeldde in zijn Oostends Oesterboek immers het bestaan van een prentkaart - verstuurd op 3 oktober 1909 door René Tavernier, eigenaar van het Gentse restaurant “Rocher de Cancale” – waarop een bestelling oesters geplaatst werd bij Pavot. [1] Het is zeer waarschijnlijk dat deze oesterput, net als verschillende andere, verdween tijdens WO I.

Referenties


Meer weten